شیر خاشه

مواد لازم:

گلاب

نصف لیوان

شیر

یک لیتر

تخم مرغ

۲ عدد

آرد برنج

۵ قاشق غذاخوری

شکر

۵ قاشق غذاخوری

زعفران

به مقدار لازم

عسل

به مقدار لازم

خامه

به مقدار لازم

شیر را با دو عدد تخم مرغ ، آرد برنج شکر و گلاب مخلوط می کنیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا غلیظ شود.نزدیک به جوش آمدن زعفران را به آن اضافه می کنیم. بعد از جوش آمدن به مدت ۵ دقیقه دوباره آن را هم می زنیم و سپس در ظرف های مناسب می ریزیم. وقتی سرد شد آن را با مقداری عسل و خامه تزیین می کنیم .

x Shield Logo
This Site Is Protected By
The Shield →