وزارت بهداشت عرضه شیر فله را ممنوع اعلام کرد

رئیس جامعه دامپزشکان گفت: وزارت بهداشت عرضه شیر فله را ممنوع اعلام کرده است حمید قماشچی گفت: بیش از 400 بیماری مشترک بین دام و انسان وجود دارد با عرضه شیر فله این بیماریها در جامعه گسترش می یابد. وی ادامه داد: مالت یکی از مهمترین بیماری‌هایی است که از طریق پاستوریزه نشدن و عرضه فله در بین مردم شیوع می‌یابد و وزارت بهداشت به همین علت عرضه شیر به صورت فله را در سال گذشته ممنوع اعلام کرد. قماشچی ...

اختصاص ارز مرجع به واردات کره/۲۲ هزار تن کره در راه بازار

بیر انجمن صنایع فراورده‌های لبنی با اشاره به اینکه اختصاص ارز مرجع به واردات 22 هزار تن کره انباشت شده در گمرک‌های کشور آغاز شده است، گفت: این میزان کره وارداتی مصرف حدود چهار تا پنج ماه کشور است. رضا باکری ، افزود: کارهای اداری اختصاص ارز مرجع به کره‌های وارداتی آغاز شده و قرار است تا پایان سال 1392 و براساس مصوبه مجلس و ستاد تدابیر ویژه اقتصادی دولت به واردات کره ارز مرجع اختصاص یابد. او د ...

قیمت گذاری شیرخام به پایان خردادماه جاری موکول شد

رییس هیات مدیره اتحادیه تعاونی دامداران ایران گفت: موضوع قیمت گذاری شیرخام که قرار بود روز گذشته در ستاد تنظیم بازار تعیین شود به پایان خرداد ماه موکول شد. 'سیروس روستا' افزود: درحالی قیمت گذاری شیر به تاخیر افتاده که هزینه های تمام شده تولید از جمله دستمزد کارگری، قیمت نهاده ها (مکمل های دامی، دارو و واکسن)، هزینه حامل های انرژی و حمل و نقل افزایش یافته است، اما تولید کنندگان شیرخام کماکان بای ...

سرنوشت دامداران و بدقولی‌های تکراری به کجا می‌رسد؟

با توجه به اینکه واگذاری بازار شیرخام به بخش خصوصی و تثبیت قیمت آن در سال گذشته تجربه نسبتا موفقی بود، انتظار می‌رفت با تامین نهاده‌های مورد نیاز دامداری‌ها این ثبات نسبی در دیگر فرآورده‌های پروتئینی هم به وجود آید اما خبری از نهاده‌های ارزان قیمت نیست و دامداری‌های شیری هم با مشکل مواجه شده‌اند. پس از نوسانات قیمت لبنیات و شیرخام در سال گذشته بالاخره دامداران و دولت به تفاهم رسیدند و قرار شد ن ...