دستور غذا
۲۶
مرداد

ترخینه

مواد لازم : شوید خشک نصف قاشق غذاخوری آب 3 لیوان بلغور 250 گرم ماست نیم کیلو دوغ ترش ا  لیوان نمک به مقدار لازم نعنا خشک یک قاشق مربا خوری زعفران به مقدار لازم ابتدا ماست را با آب مخلوط کرده و هم می زنیم . نصف آن را در یک ظرف می ریزیم و بلغور را در آن خیس می کنیم. پ ...
۲۶
مرداد

آبگوشت کشک بادمجان

 مواد لازم : نخود و لوبیا 100 گرم پیاز 1 عدد متوسط گوشت با استخوان 750 گرم کشک پاستوریزه 200 گرم نعنای داغ به مقدار لازم زرد چوبه به مقدار لازم ادویه و نمک به مقدار لازم ابتدا نخود و لوبیا ، گوشت ، پیاز، ادویه و نمک و زرد چوبه را مخلوط کرده و با مقداری آب کاملا می پزیم . پس از پخت ، با ...
۲۰
مرداد

املت شیر

مواد لازم: تخم مرغ 4 عدد شیر یک لیوان کره آب شده 50 گرم نمک وفلفل                   به مقدار لازم تخم مرغها را در ظرفی می شکانیم و می زنیم تا کاملاً کف کند. کمی نمک و فلفل و یک لیوان شیر را داخل تخم مرغ می ریزیم و هم می زنیم. ماهی تابه مناسبی را که لبه ی آن تقریباً به ارتفاع 2/5 سانتی متر باشد روی حرارت گذاشته و کره را در آن ...
۱۴
مرداد

ماهی با ماست و زعفران

 مواد لازم : فیله ماهی نیم کیلو سیر 3 حبه پودر نارگیل یک چهارم پیمانه تخم گشنیز 1 قاشق مربا خوری پیاز 1 عدد ماست 1 پیمانه فلفل سبز 1 عدد زعفران به مقدار لازم کره به مقدار لازم نمک ، فلفل ، زرد چوبه به مقدار لازم کره را در ظرف نچسب روی حرارت ملای ...
۱۴
مرداد

لازانیای گوشت

مواد لازم : لازانیای آماده 1بسته گوشت چرخ کرده  300 گرم پیاز سرخ کرده 2 تا 3 قاشق سوپ خوری پنیر پیتزا 150 گرم سس سفید یک پیمانه رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپ خوری لازانیا را مانند ماکارونی در آب و نمک با کمی زردچوبه می پزیم . زردچوبه مانع چسبیدن نوارهای لازانیا به یکدیگر می شود . گوشت را با پیاز تفت می ...
۱۴
مرداد

کوفته سیب زمینی و پنیر

مواد لازم : سیب زمینی 500 گرم پیاز خورد شده   1 عدد تخم مرغ 2 عدد پنیر سخت رنده شده 100 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم آرد سوخاری به مقدار لازم کره 50 گرم جعفری خرد شده نصف فنجان سیب زمینی را پخته و سپس پوره می کنیم . یکی از تخم مرغ ها را خوب در ظرف می زنیم . پوره سیب زمینی ...
صفحه 2 از 3123
x Shield Logo
This Site Is Protected By
The Shield →