دستور غذا
17
آگوست
آگوست
آبگوشت کشک بادمجان
مواد لازم : نخود و لوبیا 100 گرم پیاز 1 عدد متوسط گوشت با استخوان 750 گرم کشک پاستوریزه 200 گرم نعنای داغ به مقدار لازم زرد چوبه به مقدار لازم ادویه و نمک به مقدار لازم ابتدا نخود و لوبیا ، گوشت ، پیاز، ادویه و نمک و زرد چوبه را مخلوط کرده و با مقداری آب کاملا می پزیم . پس از پخت ، با ...11
آگوست
آگوست
املت شیر
مواد لازم: تخم مرغ 4 عدد شیر یک لیوان کره آب شده 50 گرم نمک وفلفل به مقدار لازم تخم مرغها را در ظرفی می شکانیم و می زنیم تا کاملاً کف کند. کمی نمک و فلفل و یک لیوان شیر را داخل تخم مرغ می ریزیم و هم می زنیم. ماهی تابه مناسبی را که لبه ی آن تقریباً به ارتفاع 2/5 سانتی متر باشد روی حرارت گذاشته و کره را در آن ...05
آگوست
آگوست
ماهی با ماست و زعفران
مواد لازم : فیله ماهی نیم کیلو سیر 3 حبه پودر نارگیل یک چهارم پیمانه تخم گشنیز 1 قاشق مربا خوری پیاز 1 عدد ماست 1 پیمانه فلفل سبز 1 عدد زعفران به مقدار لازم کره به مقدار لازم نمک ، فلفل ، زرد چوبه به مقدار لازم کره را در ظرف نچسب روی حرارت ملای ...05
آگوست
آگوست
لازانیای گوشت
مواد لازم : لازانیای آماده 1بسته گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز سرخ کرده 2 تا 3 قاشق سوپ خوری پنیر پیتزا 150 گرم سس سفید یک پیمانه رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپ خوری لازانیا را مانند ماکارونی در آب و نمک با کمی زردچوبه می پزیم . زردچوبه مانع چسبیدن نوارهای لازانیا به یکدیگر می شود . گوشت را با پیاز تفت می ...05
آگوست
آگوست
